Рецепт очень сочных и вкусных котлеток, который научила бабушка. Включает в себя фарш, картофель, лук, булочку, яйцо, молоко, соль, перец, горчицу и растительное масло. Картофель и лук измельчаются в блендере, булочка замачивается в молоке и добавляется в фарш вместе с яйцом, содержимым блендера, солью и перцем. Фарш вымешивается с растительным маслом и дается отдохнуть. Затем формируются котлетки и жарятся на растительном масле.